Zutaten: WEIZENmehl, Zucker, pflanzliche Öle (Palm*, Raps), Kandiszuckersirup braun, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat), SOJAmehl, Salz, Zimt. *Zertifiziertes Palmöl aus nachhaltigem Anbau.
Allergiehinweise:
Enthält: Weizen und Weizenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide), Soja und Sojaerzeugnisse
| NährwertangabenJe 100g/100ml | |
| Energie | 484,00 kcal, 2.032,00 kj |
| Fett | 19,00g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,00g |
| Kohlenhydrate | 72,60g |
| davon Zucker | 38,10g |
| Eiweiß | 4,90g |
| Salz | 0,92g |
| Ballaststoffe | 1,30g |
Kühl und trocken lagern.
Lotus Biscoff Dessert im Glas
Dieses Dessert ist cremig, karamellig und in nur wenigen Minuten zubereitet. Die Kekse weichen im Kühlschrank auf und sorgen für einen leckeren Boden und Crunch.
Zutaten (für ca. 4 Gläser):
- 150 g Lotus Biscoff Kekse (ca. 1/2 Packung der 200g-Einheit)
- 300 g Mascarpone
- 200 g Quark (40% Fettstufe oder Magerquark, je nach Belieben)
- 200 ml Schlagsahne
- 2 EL Puderzucker (oder nach Geschmack)
- Optional: 1-2 EL Lotus Biscoff Brotaufstrich (cremig) zum Garnieren
- Optional: etwas kalter Kaffee oder Espresso zum Beträufeln der Kekse
Zubereitung:
- Kekse vorbereiten: Zerkleinern Sie etwa 100 g der Lotus Biscoff Kekse grob. Das geht gut in einem Gefrierbeutel mit einem Nudelholz oder in einem Mixer.
- Creme anrühren: Die kalte Sahne steif schlagen. In einer separaten Schüssel Mascarpone, Quark und Puderzucker mit einem Handrührgerät zu einer glatten Creme verrühren.
- Schichten: Geben Sie abwechselnd eine Schicht Keksbrösel und eine Schicht Creme in die Dessertgläser.
- Tipp: Für einen intensiveren Geschmack können Sie die erste Schicht Keksbrösel kurz mit etwas kaltem Kaffee beträufeln, ähnlich wie beim Tiramisu.
- Kühlen und Garnieren: Stellen Sie die Gläser für mindestens 1-2 Stunden in den Kühlschrank, damit die Kekse weicher werden und das Dessert durchzieht.
- Servieren: Vor dem Servieren die restlichen Kekse (ca. 50 g) zerbröseln und über die Creme streuen. Optional etwas Lotus Biscoff Aufstrich in der Mikrowelle kurz erwärmen, bis er flüssig ist, und als Fäden darüber träufeln.
Guten Appetit!
Hersteller/Importeur:
Lotus Bakeries GmbH
